¿Hay algo en lo que coinciden casi todos los entendidos, lo más importante es que el vino nos guste. Así de sencillo. Pero claro, eso está muy bien si tienes la oportunidad de probarlos todos. Si no es así es preferible tener un experto cerca.

En realidad no sabemos si Carlos, nuestros catador y Responsable del Restaurante El Canal, los ha probado todos, pero lo que si te podemos asegurar es que sabe mucho de vinos y que está dispuesto a contártelo.

Así que si eres de los que compran un vino más económico sin saber si has acertado o si eres de los que compran un vino más caro sin tener claro si será para tanto, este es tu lugar.

Y es que disfrutar del vino es también conocerlo.

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